ニンニク、収穫しました

久しぶりの昨日の雨で土が柔らかかったので、ニンニクを収穫しました。
ジャンボニンニクと普通のニンニクです。




２０１２年初めてジャンボニンニクを作りました。
そのときはとても出来が良く、料理にも使いやすくて私はこのニンニクをとても気に入っていました。
しかし夫は、「これはニンニクではない。ニンニクの香りがしない」と言うので、昨年２０１４年は普通のニンニクだけにしました。
昨年のニンニクは普通のサイズだったはずなのに、極小でもっと使いにくかったのです。
けっきょく、小さいお陰で使い切ることが出来ず、スカスカのドライニンニクになってしまいました。
それで、今年は両方植え付けました。

ニンニクは大きく育てるのが難しいですね。
今年も、大きさはバラバラで小さいのが多かったです。
でも、貴重な無農薬の国産ニンニクは今時貴重です。
有り難く戴きます。

２０１２年のジャンボニンニクです。初めてみた時は大きさにビックリでした。
掌に収まらないくらい大きかったです。