ヤーコン／一株抜いてみました

昨年２株苗を購入したヤーコンですが、今年はずいぶん増えました。
狭いところに、密集した感じがあります。
一株から芽が何本も出ています。
これは切り離した方が良いのでしょうか？
昨年購入した苗は、一本しか茎が出ていませんでした。
それでも背丈程にまで大きくなり、大きなヤーコンがいっぱい付いていました。
畑に限界があるので、できるだけたくさん植えたいのですが…。
いつも、これで失敗ということもあるので考え込んでしまいました。
調べたら、株間６０㎝〜９０㎝とありました。
やっぱり！

一株抜いてみました